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ヤドカリくん


スーパーのお野菜売り場で不思議な形のお野菜を発見!!緑色したアポロチョコみたいな形状のものが規則正しく並んでいて面白~い♪緑のアポロチョコがあんまりキレイに並んでいるので、しばし見惚れてしまいました。よく見ると台座(?)がブロッコリーと同じなので、これはブロッコリーのナカ~マだと思われる。商品名の「ヤドカリくん」、も少し魅力的なネーミングなかったのかなぁ。「緑のアポロチョコ」とか(え!

と~っても魅力的なお野菜くんでしたが、ウチは1個じゃ足りないのに普通のブロッコリーの倍近くのお値段。ヤドカリくんにお別れを告げて後ろを向くと、さつま芋が目に留まりました。くみんさんの随筆で見たオレンジ色のさつま芋を思い出して、オレンジジュース煮にしてみようと店内カゴに投入。



090204_205826.jpg
くみんさんのみたいにオレンジ色ではないけれど、オレンジジュースで煮てみました。
はじめにお水と少しのお砂糖で煮て、煮詰まってお水が少なくなってきたらオレンジジュースを入れて更に煮ました。かな~り好きな味。明日のお弁当のおかずにするつもりでしたが、ごはんのおかずとしては厳しいお味。これはお弁当のデザートに持って行くことにしました。明日のお昼が楽しみだなぁ~♪♪♪
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コメント
この記事へのコメント
要塞みたいだね
どうやって食べるのかなぁ?
やはり茹でて、サラダとしてドレッシングかなにかでいただくのかな?
どっちにしても、青臭い野菜は苦手だぁ(×_×;)
オレンジジュースで煮るのかぁ・・・甘すぎない?
それとも、さっぱりした甘みに変わるのかなぁ?
2009/02/04(Wed) 22:17 | URL  | くりごはん #-[ 編集]
ジュースで煮る、ってのは初めて聞くと「えっ!?」ってなるよね。
でも、あひる家では鶏のモモをパイナップルジュースで蒸し焼きにしたりします(台所中にいい香りが…♪)。

あと、豚肉とジャガイモをビールで煮たり。
★ポテトとポークのビール煮
①豚肉の薄切りとスライスしたジャガイモをフライパンに並べて軽く塩コショウ。
②ひたひたになる程度にビールを注ぎ、ポテトに火が通ったら完成。ポン酢醤油でいただく。

よろしければお試しを^^
2009/02/04(Wed) 22:23 | URL  | あひる #-[ 編集]
なるほど、要塞にも見える!!
>>くりごはんさん
きっとブロッコリーと同じ食べ方をするのだと。
一度食べてみようと思っているのだけれど、
どうやってナイショで食べようか画策中v-403

オレンジジュースは酸味もあるから、甘いけれどさっぱりしているよ。
でもやっぱりデザート向きの味ですe-239
2009/02/04(Wed) 22:46 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
わ~い!!レシピ返しだぁ~\(^○^)ノ
>>あひるさん
パイナップルジュース煮ですと!!v-10
パイナップルはお肉を軟らかくするから、おいしい&軟らかいのダブル効果だね。

ビールは飲むのは苦手だけれど、ビール煮はおいしそうだわ!!
あちこちでおいしそうなレシピを仕入れて、
どれから作ろうかと楽しい悩み中~♪
ありがとうv-411

2009/02/04(Wed) 23:15 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
不思議な形☆
おはようございますw
ヤドカリくん、はじめてみました!!びっくりっ☆

オレンジ煮は私も以前、随筆でアップしましたが、おいしいですよね^^
でも、たしかにご飯のおかずというよりデザート感覚の味かも。

パイナップルというのは初耳ですが、もう驚きません!(笑

ところで、勝手にリンクしちゃったんですけど、
私のところは公開しているブログなので、
もし、ひっそり活動したいというご希望があるのなら、リンクをはずします。
モ♪モ♪ちゃんのお気持ちを聞かせてください^^
2009/02/05(Thu) 08:46 | URL  | りんプー #6wH.DH8I[ 編集]
レシピ返し
したくても、いっさい料理をしない私 σ(-_- )
いいなぁ、男でも料理できる、あひる師はすげぇなぁ(・_・;)

不器用&めんどくさがりなもので・・・
できるのは・・・・・・・・・・・・・納豆をつくることだけ。
レシピは返せないから、
仕方ない、キャンディーズばりの『微笑み返し』をどうぞ♪

                 (^________^)/

2009/02/05(Thu) 19:25 | URL  | くりごはん #-[ 編集]
面白いでしょう!
>>りんプーさん
こんばんは☆
ねっ、びっくりですよね。
飾って眺めているだけでも楽しめそう。

りんプーさんも オレンジ煮にしたのですね!
今日、お弁当の後のデザートに食べて幸せ~v-10でした。
ジュースはお砂糖や味醂の類、と思えば
色々使い勝手の良い調味料かもしれませんね。

リンク、大歓迎です\(^○^)/
よろしくお願いしま~す☆
それと、ここで使っているHNの「♪」はこだわりがあるわけではなく、
登録するときに「同じ名前の人がいます」ということで仕方なく(?)入れたもの。
「♪」付きでもナシでもご面倒じゃないほうでどうぞ~v-410

>> モ♪モ♪ちゃんのお気持ちを聞かせてください^^
なんだかポっとしちゃうv-398
2009/02/05(Thu) 20:52 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
かっわいぃ~!!!
>>くりごはんさん
ね、あひるさんすごいよねv-352
いつか、お料理上手のあひるさんのおうちの子になるのが夢なのだ。

納豆を作ってくれるのはとっても助かる。
やっとお料理を作り終えたのに納豆つくりが残っていた…っていうのは
結構ガッカリするのよ。

とびきりの微笑み返しで明日もいい一日になりそうi-214
2009/02/05(Thu) 21:13 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
ありがとうございますw
了承していただけて、ありがとうございました☆

これからもどうぞよろしくお願いいたします w(*'v`艸*)
2009/02/05(Thu) 21:19 | URL  | りんプー #6wH.DH8I[ 編集]
いいえ、どういたしまして^_^♪
>>りんプーさん
りんプーさんのところも公開ということなので、
私のところにもリンク貼らせていただきますね。

実はここを始めた頃はひっそりやろうと思っていたのですけれど
(ひっそり設定の仕方もわからなかったくせに)
検索ワードがヒットすればサーチエンジンからもここに飛んでこられる、
いわば世界中に向けて公開しているのだということを知ってビックリしました。
アクセス禁止設定機能もついているし、
それ以来ひっそりなどどうでも良くなってしまいましたとさv-396
2009/02/05(Thu) 21:33 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
なな、なんと!
扶養家族が増えるのか~?
モモちゃんとくりさんとふたりも!?
モモちゃんには食費、くりさんには酒代を入れてもらわないとねっ^^

こちらこそ、モモちゃんのレシピは楽しみですよ~
φ(^∇^ )
2009/02/05(Thu) 23:19 | URL  | あひる #-[ 編集]
ほんわか~お芋ちゃん!^^
さつま芋!やっぱり、オレンジ色じゃあ無いww
オレンジ煮って、さっぱりしてて、でもお芋の甘みもあって美味しそう♪^^

しっかし、この「ヤドカリくん」って、カタチも名前もビックリ(@@;)
こちらにグリーン・カリフラワーというのが売ってます・・・
ブロッコリーより薄い色で、ビタミンC倍以上で値段もやっぱ高いです!
こういうのって、モモちゃんみたいに「変わってるな~」で通り過ぎる人多いと思うww
2009/02/06(Fri) 16:02 | URL  | Cumin #-[ 編集]
よろしくお願いしま~す♪
>>あひるさん
えっと、私は小鳥と同じぐらいしか食べないから(え!!

おいしいもののお話、またいっぱいしましょうねv-271
2009/02/06(Fri) 16:37 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
ポテトガール♪
>>くみんさん
あのオレンジ色のさつま芋がとてもおいしそうで
オレンジジュースで煮たらオレンジ色になるかと思ったけれど
ほとんど色は変わりませんでしたv-379
でもかなり好きな味だったので、おやつレシピがひとつ増えましたよ。

「ヤドカリくん」は外国にある種類を日本でも栽培し始めたのかと思ったけれど、
くみんさんも初めて見たようなので新種のブロッコリーなのでしょうね。
この品種を考えて作った人は素敵なセンスの持ち主だと思います。
世の中にはまだまだ知らない食材が山ほどあると思うと
迂闊に死ねない。(え、そこか!?
2009/02/06(Fri) 16:47 | URL  | モ♪モ♪ちゃん #-[ 編集]
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